Da pesca resulta uma quantidade relevante de resíduos. Em média, 50% do volume pescado vira resíduo, sendo que, em média, 70% desse volume de resíduos são descartados.

Nós trabalharemos com métodos que envolvem processos de geração, coleta, destinação, tratamento e beneficiamento, buscando metodologias eficientes e pouco onerosas que resultem em impactos ambientais na menor escala possível e que acrescentem renda aos trabalhadores que dependem basicamente da atividade pesqueira.

O material orgânico originado do beneficiamento de pescado, se bem preparado, torna-se uma fonte economicamente viável de proteínas de alta qualidade, óleos, vitaminas e minerais, além de conter nutrientes que contribuem para a biodiversidade ecológica, como: nitrogênio, fósforo, carbono e potássio.